bauernregeln

[Annette]

hi armin,

wieso ist das bei euch verboten?

lg annette

[*krümel*]

öh so wie ich das lese ist das nicht verboten... also die hausschlachtung

http://de.wikipedia.org/wiki/Hausschlachtung

wenn es falsch ist, soll man mich bitte korriegieren!

Carina

[Judith]

die tiere werden sogar noch am hof geschlachtet um unnötigen streß zu vermeiden (so weit man das sagen kann-aber ein transport zum schlachter ist sicher ärger für die armen kühe )

bei uns im Ort ist ein Bauernhof, der Selbstvermarktung macht, angefangen haben sie mit Rindfleisch, mittlerweile haben sie auch Schweine. Dieser Bauer hat mir mal gesagt, dass Streßhormone, die direkt vor dem Schlachten vom Tier ausgeschüttet werden, sich sehr negativ auf die Fleischqualität auswirken. Er führt das Rind selbst ins hofeigene Schlachthaus, und weil das Tier ihn kennt, hat es keine Angst - bis es plötzlich PENG macht.... (was für ein fürchterlicher Vertrauensbruch... )

Wir haben mal eine Zeit lang neben einer Metzgerei gewohnt. Ich werde nie das erbärmliche Geschrei der Schweine vergessen, wenn sie "Schlange standen" vor der Elektrozange und praktisch mit angucken mußten, wie die anderen vor ihnen hingerichtet wurden..... grauslich!

Mir wäre ein Schnitzelstrauch auch lieber

[bonny0404]

bei mir ist rind schon lange von der speisekarte gestrichen.Weil es fell hat...da könnte ich ja auch mein kaninchen oder hamster essen *würg* nee das geht gar nicht....
Wenn ich einkaufe und da steht irgendwas mit kalb drauf lege ich es immer ganz schnell zurück.

Als kind hab ich oft gesehen,wie geschlachtet wurde...ich fand das so schlimm und war froh,das wir vom dorf weg sind.
Ach ja und ich hab mal einen hamster getötet,seither habe ich aber totalen respekt vor dem leben eines kleinen wesens.Das war aber eine notsituation...der hamster hatte sich seit tagen gequält und ich wollte nur sterbehilfe leisten.Im fernsehen hatte ich mal gesehen,das man das am besten macht,indem man eine kanüle mitten in den kopf sticht,aber der hamster hat das auch noch überlebt (gott hab ich mich schlecht gefühlt).Dann hab ich ihm luft gespritzt,aber das brachte ihn auch nicht um.Meine schwester meinte dann ertränken wäre sicherer.Haben wir dann auch gemacht,aber dann war er so nass und wir mussten ihn auch noch fönen (meine mutter sollte es nicht merken)...dabei hat er sich immer noch bewegt und er hat komisch gerochen.
Neee also das werde ich nie vergessen...dafür komme ich bestimmt in die hölle...der arme hamster ist 3 tode gestorben...ich dachte sowas geht schneller.

Naja,jedenfalls fing es da bei mir an,das ich eine abneigung gegen fleisch entwickelte.

[*krümel*]

bonny!!!!!!! wie gehst du denn ab????? hoffentlich hat n mann nicht so zu leiden

sorry, auch wenn es traurig ist wg. dem hamster, aber ich musste lachen, das kommt voll lustig rüber... *schäm*

hehe wenn ich ich früher as ich noch jung war zur schule gefahren bin (grundschule) da musste4 ich auch bei nem schlachter vrobei, und der hatte einen festen tag in der woche als schlachttag, und da haben wir uimmer zugeguckt, weil man das direkt von der straße aus sehen konnte, aber die haben rumgezuppelt und gezappelt wie blöde! und die laute waren auch nicht grade leise!!!

nun denn

Carina

[Annette]

es ist einfach schrecklich was die armen tiere durchmachen müssen

bonny ich bin schockiert -der arme hamster- naja, du hast deine "lektion" gelernt

[Judith]

früher as ich noch jung war

muß furchtbar lange her sein....

[Purmaus]

Ich komm ja auch vom Dorf und habe auch öfters erlebt, wie die Schweine geschlachtet wurden. Leider wollte ich sie nie essen. Eltern und Großeltern meinten dann immer: "Ach das ist doch alles Broiler." Und siehe da, war noch so lecker Den "Trick" habe ich dann auch gleich an meinem Kind probiert. Klappte auch ziemlich sicher!! Selbst Rinderrouladen waren Geflügel oder "Broiler". Klappt auch sicher Mittlerweile ist er aber auch entsetzt darüber, was ich ihm alles "angedreht" und "untergejubelt" habe

[sassi]

....und was ist broiler

ich wäre dir auch böse pm, wenn du mir da irgendwas unterjubeln würdest

broiler

[bonny0404]

hihi,darauf hab ich ja nur noch gewartet das jemand fragt,was ein broiler ist.



sassi ist nicht schlimm das du das nicht weißt,das wissen gaaanz viele nicht...ist die bezeichnung für gebratenes hähnchen.

die bezeichnung wurde in der ehemaligen DDR verwendet

[alty]

Hallo liebes Sasserl ,

Guckst du kikeriki .....

LG Alty

[Arminio]

Hallo,

das Töten von Tieren (Schlachten) darf nicht mehr auf Privatgrundstücken durchgeführt werden. Es dürfen dort lediglich die Schlachtteile weiterverarbeitet werden.
Dies soll angeblich die Tiere vor einem qualvollen Tod schützen und die Verbraucher vor Gammelfleisch,BSE,Schweinepest usw. durchseuchtem Fleisch schützen.

SAoweit ich weiß dürfen in Deutschland lebende Islamisten nach wie vor ihre Tiere schächten - Sauerei ist das im wahrsten Sinne des Wortes.

LG Armn

[Judith]

Soweit ich weiß dürfen in Deutschland lebende Islamisten nach wie vor ihre Tiere schächten - Sauerei ist das im wahrsten Sinne des Wortes.

...finde ich auch, das ist genau das Bild, das bonny vom toten Lamm reingesetzt hat. Man schneidet dem Tier die Kehle durch und läßt das Blut auslaufen

[Jason]

Hm, ich komm ja nun vom Bauernhof und hab von daher noch 1 wenig Schlachterfahrung.
Ausbluten lässt man Schlachttiere immer. Andernfalls wird das Fleisch schlecht, mit Schächten hat das erstmal nix zu tun.

Der Knackpunkt beim Schächten ist, das das da ohne Betäubung erfolgen muss.

Nebenbei, ich erinner mich da noch an so'n Paar Spielchen, die wir früher immer mit den Hühnerfüssen gemacht haben. Aber das wollt ihr whrsch. garnicht so genau wissen...


Jason

[Krümel]

früher als ich noch jung war

muß furchtbar lange her sein....

och judith, das war anfang der 90er
die schweineschlachtung war vor 15 jahren. Ich finde DAS ist schon ne zeit, aber wenn ich erstmal in euer alter komme, ist das ja noch viel weiter weg... uiuiui,
jaja auch ich werde lanxam "älter"


hmmm SASSI, kennst du denn buletten?????

@ jason: hühner die ohne kopf noch weiter rennen find ich glaub ich schlimmer, auch wenn ich nicht weiss, was du mit dem füßen der viecher angestellt hast, kannst mir ja mal ne PN schreiben interessieren tut es mich ja schon, so ist es ja nicht...

Carina